أصوات سيتي – عبد الحق تائب لله
مع انطلاق عمليات جني الزيتون بعدد من المناطق المغربية، يتجه الموسم الفلاحي 2026/2027 نحو تسجيل مستجدات على مستوى أسعار بيع الزيتون وزيت الزيتون، في ظل معادلة تجمع بين تراجع حجم الإنتاج مقارنة بالموسم الماضي، واستمرار تأثير المخزونات المتبقية على توازنات السوق الوطنية.
وتتراوح أسعار بيع الزيتون حالياً بين 4 و6 دراهم للكيلوغرام الواحد، وفق معطيات متداولة في أوساط الفلاحين، مع اختلاف الأسعار بحسب جودة المحصول والمناطق المنتجة. ويرجح مهنيون أن تعرف هذه الأسعار مزيداً من التراجع خلال الأسابيع المقبلة، في حال استمرار الظروف الحالية التي تؤثر على حركة العرض والطلب.
ورغم انخفاض المحصول وارتفاع تكاليف اليد العاملة المرتبطة بعملية الجني، يرى عدد من الفلاحين أن المخزونات المهمة التي لا تزال متوفرة لدى المعاصر، والمتبقية من الموسم الماضي 2025/2026، تشكل أحد أبرز العوامل الضاغطة على الأسعار، بالنظر إلى تأثيرها على تسويق الإنتاج الجديد.
زيت الزيتون في مواجهة رهانات الموسم الجديد
وعلى مستوى أسعار زيت الزيتون، سبق لكمال بنخالد، رئيس الفيدرالية البيمهنية المغربية للزيتون، أن توقع ألا يتجاوز سعر اللتر الواحد 70 درهماً مع بداية الموسم الحالي، في مؤشر على إمكانية تسجيل تراجع مقارنة بالمستويات المرتفعة التي عرفها السوق خلال الموسمين الماضيين.
وتبقى تطورات الأسعار خلال المرحلة المقبلة رهينة بعدد من العوامل، من بينها حجم المحصول النهائي، وتكاليف الإنتاج والجني، ومستوى المخزون المتوفر، فضلاً عن وتيرة تسويق الزيتون وزيت الزيتون داخل السوق الوطنية.
وفي انتظار اتضاح الصورة بشكل أكبر مع تقدم موسم الجني، يترقب الفلاحون والمهنيون والمستهلكون انعكاسات هذه المعطيات على الأسعار النهائية، وسط آمال بأن يساهم تحسن العرض وتراجع الأسعار في إعادة التوازن إلى سوق زيت الزيتون، بما يضمن مصالح المنتجين ويحافظ على القدرة الشرائية للمواطنين.
ويبقى التحدي الأساسي خلال الموسم الحالي هو تحقيق التوازن بين ضمان مردودية اقتصادية مناسبة للفلاحين، وتمكين المستهلك المغربي من اقتناء زيت الزيتون بأسعار معقولة، في ظل استمرار تقلبات السوق وتفاوت ظروف الإنتاج من منطقة إلى أخرى.
Add a Comment